地元産限定使用品として開発。会津産立川ごぼうを使用しています。本醸造の生揚しょうゆと米糀を合わせて糖化発酵させ、甘味と旨味及び風味を醸成させた床で漬け上げました。
ごぼうの食感と独特な風味を味わいください。
※極上の会津プロジェクト協議会主催「会津お酒のおとも土産品コンテスト2019」でグランプリ受賞。
【原材料】ごぼう・唐がらし・漬け原材料〈米こうじ・糖類(ぶどう糖果糖液糖・砂糖)・しょうゆ・食塩・アミノ酸液・みりん・かつお節エキス・昆布エキス〉・調味料(アミノ酸等)・酒精・カラメル色素・酸味料・ビタミンB1・甘味料(ステビア)・ミョウバン・酸化防止剤(V.C.)・(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
【内容量】70g
【販売元】会津天宝醸造株式会社
【栄養成分表示】(製品1袋当たり)
エネルギー84kcal
たんぱく質2.0g
脂質0.1g
炭水化物18.7g
食塩相当量3.6g
袋サイズ:Sビニール・・・1~2個 / Mビニール・・・約4~6個 / Lビニール・・・約10~15個
※各袋の入る目安の数量となります。
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