黒糖水に小麦粉を混ぜて練り上げ、こしあんを包み込んで、小判型に形成して、こんがり焼き上げ、砂糖をまぶした素朴なお菓子です。
昔ながらの製法にて、その日の気温や湿度に合わせて、黒糖の量を調整し、ふっくらと焼き上げています。手間暇惜しまずつくりだしたお菓子です。
【日持ち】製造より1週間
【原材料】砂糖(国内製造)・小麦粉・餡
【アレルゲン】小麦粉
【栄養成分表示】100gあたり
エネルギー348kcal
たんぱく質5.3g
脂質0.8g
炭水化物81.2g
食塩相当量0.4g
240×155×30mm
袋サイズ:Mビニール・・・約1~2個 / Lビニール・・・約2~6個
小紙袋・・・約2~6個 / 中紙袋・・・約5~10個 / 大紙袋・・・約10~15個
※各袋の入る目安の数量となります。
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